ジャガイモとライムギを収穫した

梅雨の合間か、梅雨明けを思わせる天気になった。ジャガイモとライムギを収穫した。

早朝にジャガイモを掘り起こして一時的に畑で干した。手前がシャドウクイーンというジャガイモ。皮と中身も紫色している。

これは男爵イモ。昨年が全くダメだった。今年はきれいで形も大きい。豊作だ。

ライ麦を鎌で切り取っている。適当な束にしてしばり単管パイプで組み立てた柵に乗せている。

これですべて。手前のパイプの幅が狭い。風が吹いたら倒れないか心配。今日は疲れたので明日考える。しばらく雨は降らないことになっている。明日念のためにこの上にビニールをかけるつもり。雨に当たると発芽することがある。発芽したらもう粉にする事が出来なくなる。1週間はこのまま乾燥させるつもり。

ニンニクを収穫

本日にんにくを収穫した。大変な重労働で畑から引き抜き家に運んだ。包丁で根を切り落とし、泥の付いた外の皮をむいて泥を落とす。それでも落ちない泥はエアーコンプレッサーで吹き飛ばす。それでも完全には落ちない。水で洗いたいが、水を付けたらカビが生えると教わった。

泥と根が付いたままのにんにく。葉は畑で切り落としてきた。

一応根と泥を落とした写真。

これが選別した後のＣ級品。料理用に少し大きいもの。小さいものはつぶしてにんにく卵黄を作る。

これがＡ級品と、Ｂ級品。Ａ級品はこのうち８０％ぐらい。来期の種イモとする。風に当てて乾燥させる。Ｂ級品は加工して黒にんにくにする。ニンニクは歩留まりが悪い。植えた種芋が全て発芽・成長し大きな６片になったら、植えた分の５倍は種イモを除き使えるのだが。。。発芽率は70％、平均３.５片。などなどで一応市販のにんにくと同級品は植えた量の半分ぐらい。毎年苦労しているが空しくなることもある。来期の種イモとＣ級品を作っているようなもの。

友人が来た

古い友人が奥様と尋ねてくれた。

お昼にピザを焼いて楽しい歓談。ピザの作り方を指導。2枚目からは来客が作った。

友人夫妻と家内は車の運転があるのでお茶を飲みながらの食事。私だけ酒を一人飲んで出来上がってしまった。

テーブルクロスが風でめくれるので重しとしてキャンドルを四隅に置いた。友人が帰った後も愛犬とテラスで食事を楽しんだ。まだ日が落ちていなかったがそれなりの雰囲気を醸し出してくれた。

玉葱を収穫

玉葱を収穫した。

収穫した玉ねぎの全部。左の塊がＡ級品、真ん中はＣ級品、右はＢ級品。Ａ級品は直径10ｃｍ前後、Ｂは6ｃｍ前後。ＡとＢは干して年内は保存できる。毎日食べて血管年齢を若くする。Ｃはみじん切りにして炒めカレーなどに使う。

猿の被害にあわないように、金網の箱の中に干した。葉が枯れて液が出なくなったら、葉を切り落として、ネットに入れ替える。

梅雨前の畑

梅雨前に草を処理した。

今日は久しぶりにいい天気となった。草が伸びて緑の絨毯のようになった。このままほっておくと昨年みたいに背の高さまで伸びてしまう。耕運機を浅く当てて草を倒す。

草がきれいに見えなくなった。

玉葱の茎が倒れ、収穫の時期を迎えた。例年より2週間ぐらい早い。球も小さい。

ニンニクの畝。一見順調に見えたが試しに1本抜いたら小さかった。玉ねぎ同様今年は球が小さい。

ジャガイモの畝。花が咲きだした。大きなジャガイモに育つことを祈る。

我が家の愛犬キラリ

我が家に9歳になるアメリカンコッカーの雌犬がいる。しつけが悪く無駄吠えが多い犬だがかわいい家族。4月下旬に右後ろ膝のじん帯断裂が見つかり手術した。

手術前後1カ月ぐらいはトリミングはしないように医者から言われた。ほぼ2カ月トリミングしていないので毛むくじゃらの顔。

手術のため右脚は毛をそられた。手術後1カ月が過ぎ禁が取れたのでトリミングに出す。

毛が短い右脚の長さに合わせて全身をトリミングしてもらった。他所の犬と勘違いしそうだ。

眼もくっきりと見えるようになった。

ドライブ旅行

私の車を車検に出した。2泊3日の時間がかかる。その間代車を貸してもらった。今宣伝している日産のセレナ。高速の自動運転を体験して見たかった。

我が家の愛犬と一緒に秋田までドライブした。自動運転は大体思っていた通りの機能だった。今後もっと技術が発展するだろう。長距離のドライブには欠かせない機能になる。特に高齢者にとっては大助かりの機能。すぐにでも買い換えたいが予算が・・・・・

テレビで紹介された秋田湯沢の川連漆器を見た。ある工房で脱活乾漆というほぼ漆だけで出来た器を見せてもらった。軽くて丈夫。気に入った。我が家には高価だったが思い切って購入した。家に戻りビールを飲んだが美味しかった。