ライムギの脱穀

今日は天気も良く空気も乾燥していたのでライムギを脱穀した。

テラスにブルーシートで壁を作り麦の実が外に飛び出ないようにする。麦の束を清酒の箱に打ち付けて実を取り出す。

取り出した麦と屑の藁。

扇風機で風を当て屑の藁と実を選別しようと思ったが力が弱いのか選別できなかった。篩で選別した。

重さを計ったら4ｋｇ弱。もう少し日に干して乾燥させる。多分3.5ｋｇぐらいになると思われる。買った種が1ｋｇ。もともと玉ねぎとにんにくの風よけに植えたので収穫量は満足。次回の種として1ｋｇ取っておくので残りはライムギパンとして使う。

干していた麦の束がなくなったので家内と愛犬はまたテラスが使えるようになったと喜んでいる。

今日は休肝日のはずだったが、一日仕事をしたので特別にビールで水分を補給する。