麦が芽を出した

ライ麦ともち麦の芽が出た。

私が借りている畑から見上げた那須山、右側は旭岳。木々の葉は半分ぐらいが落葉した。

もち麦の芽。種を買って植えたが、少し高かったので蒔いた量が少なく芽もまだら。実は昨年はもう少し量を多くして蒔いたが全滅だったので、今年は少し半信半疑で蒔いた。このまま順調に育てば、今はやりの健康食材になる。

こちらはライ麦。茎が赤い。今年もカンパーニュの材料にする。

これはニンニクを植えている畝。冬になると強風が吹き土が飛ばされるので北と西側に風よけとしてライムギをまいた。